Kategorija Ulazi

Tartar od tune i komorača na tržištu
Ulazi

Tartar od tune i komorača na tržištu

Sirovi tartar od tune i komorača s ukusnog je recepta u kojem se može uživati ​​tijekom cijele godine, ali čija ga svježina čini idealnim predjedem u proljeće i ljeto. Lako i brzo, evo kako napraviti tartar od tune i komorač sa tržnice za samo nekoliko minuta Sastojci za 4 osobe: 2 odreska tune od oko 150 gr 1 ljutika korijandera 1 žumanjak 3 žlice ulja 1 kašičica senfa Sok 1 limuna Sol, biber Recept za tartar od tune i komorača Uspjeh ovog recepta leži u mješavini okusa i svježini korištenih sastojaka.

Pročitajte Više

Ulazi

Pileća terina sa začinskim biljem

Evo ukusnog recepta za pileći terin sa začinskim biljem, koliko god ukusan bio i mirisan Sastojci za 4 osobe 1/2 piletine bez kostiju (700 do 800 g) 110 g svježeg svinjskog trbuha 50 g šunke (peta) 150 g teletine (orasi) 25 cl kajmaka (30 masti) 1 jaje 5 cl armagnaca 2 žličice.
Pročitajte Više
Unose

Obična srdela sa kriškom konstantnog limuna

Evo ukusne raznobojne verine sa običnom sardinom i njenom kriškom limuna Priprema: 30 minuta Sastojci za 4 osobe: 4 obične srdele i njenom kriškom limuna Connétable 20 cherry paradajza (crvena i žuta) 3 avokada 1 ½ žuti limun ¼ luk crvena Nekoliko grančica vlasca Nekoliko grančica peršuna ravnog lista Kurkuma u prahu Espelette paprika Fleur de sel, papar Obična srdela i njezina kriška limuna Prigodno za kuhanje 1- Paradajz prerežite na 4, odstranite pulpu i izrežite četvrtine na male kockice.
Pročitajte Više
Unose

Svježi sir od sira i tartar od ribe

Počastite se ovim receptom za aspike od svježeg sira i ribe, ukusnom slatkom i slanom mješavinom. Sastojci za 4 osobe 300 g faisselle200 g fromage blanc1 karanfilić protisnutog bijelog luka10 cl tekuće kreme2 g agar-agar2 lista nori1 ciglano pecivo1 žličica. 1/2 kašičice zlatnog sezama 50 g dimljene ili sirove ribe 1 mango (ili 1 kivi) 1 zelena jabuka 1 limunov sok 1 kapljica maslinovog ulja Fleur de sel, svježe mljeveni biber nekoliko klica Aspiki svježeg sira i ribljeg kamenca U velikoj zdjeli salate pomiješajte faisselle, fromage blanc, češnjak, fleur de sel i papar.
Pročitajte Više
Ulazi

Tost Beaufort s kruškama

Kao aperitiv, kao predjelo ili za gurmansko predjelo, ovaj Beaufortov tost s kruškama je idealan.Priprema: 10 minKuhanje: 1 minTežak: EasyBudget: Jeftini sastojci za 4 osobe: 4 velike kriške integralnog hljeba120 g Beaufort 2 kruške 1 tegla luka confit 1 tsp.
Pročitajte Više
Ulazi

Avokado sa rakom

Jednostavan i brz za izradu, ovaj recept za avokado s rakovima i kruškama, začinjen paprom Espelette, jednostavno je ukusan. Sastojci za 4 osobe: 100 g svježeg rakova2 avokada1 kruška100 g belančevine1 prstohvat Espelette paprike1 prelijte jabučnim octom. 4 grančice peršuna ravnog lista Sol avokada i rakova Operite i prerežite avokado po dužini.
Pročitajte Više
Unose

Jaje mimoze: jednostavno

Jaje mimoze, koje ga nije jelo i tko može zaboraviti njegov ukus? Jednostavno za napraviti, može se poslužiti kao predjelo ili kao aperitiv ... Sastojci za 4 osobe: 4 jaja 2 žličice majoneze Sjeckani peršun 1 prstohvat paprike ( neobvezno) Nekoliko listova zelene salate Recept za mimozu od jaja Uspjeh recepta za mimozu od jaja leži prije svega u kuhanju jaja.
Pročitajte Više
Ulazi

Tartar od tune i komorača na tržištu

Sirovi tartar od tune i komorača s ukusnog je recepta u kojem se može uživati ​​tijekom cijele godine, ali čija ga svježina čini idealnim predjedem u proljeće i ljeto. Lako i brzo, evo kako napraviti tartar od tune i komorač sa tržnice za samo nekoliko minuta Sastojci za 4 osobe: 2 odreska tune od oko 150 gr 1 ljutika korijandera 1 žumanjak 3 žlice ulja 1 kašičica senfa Sok 1 limuna Sol, biber Recept za tartar od tune i komorača Uspjeh ovog recepta leži u mješavini okusa i svježini korištenih sastojaka.
Pročitajte Više
Unose

Libanski verrini

Ako volite libansku kuhinju i tražite lako, jeftino i nadasve ukusno predjelo, probajte libanske verrine. Sastojci za 4 osobe: 50 g pistacija50 g pinjola25 g grožđica25 cl punomasnog mlijeka25 cl ribotova mlijeka 1/2 čajne žličice . curry 30 g kukuruznog škroba Sol, svježe mljeveni biber Priprema: 15 min - Kuvanje: 6 min Recept za libanske verrine Na tavi ispecite suho voće bez masnoće.
Pročitajte Više
Unose

Pohane kozice i tučeni sir

Jednostavne za izradu i ukusno mirisane, ove pohane kozice od škampa i tučenog sira trebale bi zavesti vaše goste. Sastojci za 4 osobe: 20 cl soka od paradajza 1 žličica. umak od kamenica nekoliko kapi tabaska 20 sirovih škampa (ili kozica) 5 žličica. prezle 1 tsp.
Pročitajte Više
Unose

Cikla "punjena" faisselleom

Iznenadite svoje prijatelje ovim starterom od cikle punjenim faisselleom, podjednako ukusnim koliko i originalnim Sastojci za 4 osobe: 4 kuhane repe 100 g faissellea 1 zelena jabuka 30 g sjeckanih lješnjaka 20 g pinjola 50 g dječjeg špinata 2 žličice. jabučni ocat Fleur de sel, papar Cikla "punjena" faisselle - Pariškom žlicom izdubite repu.
Pročitajte Više
Unose

Sirovi poriluk mariniran škampima i korijanderom

Marinirani novi sirovi poriluk praćen kozicama i korijanderom svježe je i mirisno predjelo i sjajan izvor vitamina za naše tijelo! Sastojci za 4 osobe: 8 novih poriluka (najfiniji mogući) 300 g cca. kuhane ružičaste kozice maslinovo ulje limunova sol, papar 1 svež svježeg korijandra Recept sirovog mariniranog poriluka, škampa i korijandera Uspjeh ovog recepta leži u izboru poriluka, mora biti prilično tanak i zadržati samo bijeli dio vrlo probavljivo.
Pročitajte Više
Unose

Carpaccio od rajčice od goveđeg srca

Ovdje je raznolika rajčica idealna za pripremu dobrog carpaccia, svjež i originalan način kuhanja slasnog goveđeg srca Sastojci za 4 osobe: 4 prelijepe goveđe srce, govedina 3 žlice maslinovog ulja 1 kapljica octa sherry ili vino) Sok od 1 limuna Sol, svježe mljeveni biber (idealno smjesa od 5 bobica) Recept za goveđe srce sa rajčicama, jednostavan za brzo pripremu, ovaj recept za carpaccio od goveđeg srca s rajčicama idealno je za početak u proljeće ili ljeti, ali se može koristiti i kao glavno jelo popraćeno, na primjer, goveđim carpacciom.
Pročitajte Više
Ulazi

Tartar od lososa i svježi vlasac

Tartar od lososa ukusan je recept u kojem se može uživati ​​tijekom cijele godine, ali čija ga svježina čini idealnim predjelotom u proljeće i ljeto. Lako i brzo, evo kako napraviti tartar od lososa u samo nekoliko minuta. za 4 osobe: 2 odreska lososa od oko 150 gr 1 ljutika recept leži u mješavini okusa i svježini korištenih sastojaka.
Pročitajte Više
Ulazi

Saint-Jacques u peršinu

Evo idealnog recepta za kuhanje vaših malih kapica, prženih na tavi u peršinu Sastojci za 4 do 6 osoba: 500 g kapica 3 žlice nasjeckanog ravnog lista peršina 3 češnja bijelog luka Maslinovo ulje 1 velika kopča maslaca Sol, papar Stoje ukusa kao predjelo ili kao tapas za aperitiv.
Pročitajte Više
Ulazi

Tatar od crvenog cifa

Svjež, lagan i ukusno aromatiziran tartar od cipla s začinima recept je koji treba oduševiti i razveseliti vaše goste. Sastojci za 4 osobe: 250 g fileta crvenog cifa (4 fileta) 1 limun 100 g zelene, žute, crvene paprike40 g kiselih krastavaca 20 g kapara 1 paradajz 60 g mladog luka 1 tsp.
Pročitajte Više
Ulazi

Langresov rilet sa dimljenim lososom

Jednostavan i brz za izradu, ovaj recept za Langres rillettes sa dimljenim lososom odlična je kombinacija kvalitetnog sira i dimljenog lososa. Sastojci za 4 osobe 200 g Langresa (dobro sazrelog) 200 g dimljenog lososa na kockice 10 cl kreme svježa 1 žlica vlasca Sol, papar> Operite i sitno nasjeckajte vlasac.
Pročitajte Više