Informacije

Bundeva: uzgoj, briga i berba bundeve


Bundeva je jedno od poznatih jesenskih povrća u kućnom vrtu.

En sažetak, ono što trebate znati:

Prezime : Cucurbita maxima
Porodica : Cucurbits
Tip : Povrće

Visina
: 20 do 50 cm
Izloženost : Sunčano
Prizemlje : Bogato i dobro drenirano

Žetva : Od septembra do decembra

  • Pročitajte i: zdravstvene prednosti bundeve

Od sjetve do berbe, svaki je pokret važan i pomoći će vam da imate lijepe bundeve.

Sjetva i sadnja bundeve

Sjetva se može obaviti od marta pod zaklonom i u kanti sa presađivanje nakon bilo kakvog rizika od mraza, ili direktno na mjestu od maja meseca.

  • Bundeve vole toplinu i zato im treba topla i umjerena klima da bi se pravilno uzgajale.

Za kašika sjetva u proljeće, to treba učiniti oko 3 tjedna prije presađivanja u zemlju. Stoga ne smijemo sijati prerano.

  • Lagano pritisnite 2 do 3 semena po šolji
  • Jednom uzgajani, držimo samo najjaču biljku
  • 3 tjedna kasnije možete staviti u zemlju pod uvjetom da se ukloni sav rizik od mraza

Takođe možete izvesti a sjetva direktno u zemlju od maja meseca

  • Što je vaša zemlja bogatija, to će vaša proizvodnja biti bolja.
  • Stoga se ne ustručavajte dodati gnoj ili gnojivo čim sadite.
  • Prije sjetve dobro opustite tlo

Održavanje bundeve

Možeš stegnite stabljike iznad 3. ili 4. lista, kako biste potaknuli razvoj biljke, imat ćete bolju proizvodnju.

Jednom kada su biljke dobro razvijene, to je neophodno malčirati stopalo kako bi tlo bilo hladno i vlažno.

  • Malčiranje takođe sprečava bundeve da dodiruju zemlju i na taj način sprečava truljenje

Berba bundeve

Što se tiče berba bundeve, možeš uberi bundeve čim se listovi osuše.

Idealno razdoblje berbe bundeve:

Plodovi počinju sazrijevati u rujnu, ali idealno je ubrati svoje bundeve kad peduncle je vrlo suv i požutjelo lišće.

  • Zbog toga se berba obično obavlja u početak oktobra.
  • Moramo ih sakupiti prije prvih mrazeva, kada im je boja narančasta.

Čuvanje bundeve

Nakon branja, bundeve možete čuvati za nekoliko mjeseci, u jednom suvo mjesto na temperaturi od 10 do 15 ° C.

Jednom rezana, rok upotrebe bundeve je kraći

  • Umotan u prozirnu foliju, držat će se nekoliko dana u hladnjaku
  • Isečeno na komade i spakovano u vreću, držat će se nekoliko mjeseci u zamrzivaču
  • Mogu se blanširati 1 minut u kipućoj vodi prije nego što ih zamrznu, a rezultat će biti bolji kada se odmrzne

Da znam za tikvu

Skvoš je porijeklom iz Sjeverne Amerike, a nudi se u širokom izboru oblika, boja i veličina.

Bogato vitaminima A, B i C, ovo voće takođe ima prednost čuvati dugo tokom zime, idealno na temperaturi od oko 10/12 °.

Sastoji se od 92% vode, bundeva je prilično kalorična i bogata kalijumom, što ga čini izvrsnim povrćem za hipertenziju. Bundeva sadrži otprilike 20 kcal na 100 g bundeve.

Koristi od vrlo niskog unosa kalorija i dobar sadržaj vlakana, bundeva je stoga izvrsna za zdravlje i prehranu.

I njegovo meso bogata vitaminom A nudi priznata antioksidativna svojstva.

  • Džem od tikve: ukusni recept

Što se tiče sorti, većina gajenih bundeva u Francuskoj su Rouge Vif d´Etampes i Jaune Gros de Paris. Očito je da cijenimo i bundevu čije meso, pomalo slatko, podsjeća na kesten.

  • Tikva od butternut-a: uzgoj savjeta i održavanja
  • Bundeva: zdravstvene prednosti i vrline

Pametan savjet o bundevi

Pazite da se na svakoj biljci ne razvije previše voća (najviše 5 ili 6) jer riskirate da promijenite opći kvalitet žetve.

Od formiranja plodova potrebno je ukloniti one manje velike i manje bujne.


Video: JELA JE BUNDEVU MJESEC DANA I EVO ŠTO SE DESILO!!! (Avgust 2021).