Recepti za hranu

Faisselle verrines sa ušećerenim povrćem


Kao predjelo ili kao aperitiv, ovi mali verrini su vrlo ukusni.

Sastojci za 4 osobe:

  • 2 mrkve
  • 1 luk
  • 1 repa
  • ½ gomila rotkvica
  • 4 režnja češnjaka
  • 3 kašike kašike maslinovog ulja
  • 4 male posude od 0% faisselle
  • Sol, svježe mljeveni biber

Priprema : 20 min -Kuhanje : 10 minuta

- Ogulite šargarepu, luk i repu.

- Uklonite vrhove rotkve.

- Operite sve povrće i narežite ga na male kockice.

- Ogulite češnjak i nasjeckajte ga.

- U tavi zagrijte ulje i kuhajte povrće narezano na kockice na laganoj vatri. Ostavite da odstoji 10 minuta. Nakon 5 minuta kuhanja dodajte češnjak, so i biber. Pustite da se potpuno ohladi (oko 1 sat).

- Faisselle pripremite tako da začinite paprom i solju. Dobro promiješajte i ulijte u verrines. Dodajte ušećereno povrće i poslužite ohlađeno.

  • Otkrijte naše lijepe recepte za verrine

Recept : A. Beauvais -Photo : F. Hamel


Video: Miam Verrines avocat, fromage frais et saumon fumé (Avgust 2021).